खाद्य सुरक्षा अभियान: गंदगी और बिना लाइसेंस चल रहे प्रतिष्ठानों पर प्रशासन की सख्त कार्रवाई…

खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता और गुणवत्ता की जांच शुरू

बीजापुर। कलेक्टर संबित मिश्रा के निर्देश पर बीजापुर नगर में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए विशेष निरीक्षण अभियान चलाया गया। इस अभियान में एसडीएम, तहसीलदार, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी और नगर पालिका सीएमओ की संयुक्त टीम शामिल रही।

बासी तेल और गंदगी पर सख्त रुख, सैंपल जांच को भेजे गए

शहर की मिठाई दुकानें, होटल, ढाबा, मटन-चिकन शॉप और सब्जी मंडी की दुकानों की जांच के दौरान यह पाया गया कि कई प्रतिष्ठान एक ही तेल को बार-बार तलने में इस्तेमाल कर रहे थे। ऐसे तेलों के सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

स्वच्छता नियमों का उल्लंघन, कई प्रतिष्ठानों पर जुर्माना

• गणपति स्वीट्स – ₹1000

• जायसवाल होटल – ₹1000

• रघु जायसवाल होटल – ₹500

• फर्माइश ढाबा – ₹5000

• बिट्टू ढाबा – ₹5000

• कन्हैया स्वीट्स – ₹5000

• दंतेश्वरी ढाबा – ₹10,000

• सब्जी मार्केट दुकान – ₹500

कुल ₹28,000 का जुर्माना वसूला गया।

बिना लाइसेंस व्यापार करने वालों को दी चेतावनी

टीम ने ऐसे सभी व्यापारियों को तत्काल खाद्य लाइसेंस बनवाने की चेतावनी दी है, जो अभी तक बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार कर रहे हैं। अन्यथा नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी।

प्रशासन का संदेश: स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य सामग्री हर नागरिक का अधिकार

प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि यह अभियान नियमित रूप से जारी रहेगा ताकि आम नागरिकों को सुरक्षित, स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री मिलती रहे।